Baker Rub’n’Smoke
Baker Rub’n’Smoke, c’est l’envie de partager cette passion pour le BBQ avec le plus grand nombre. C’est la promesse d’un goût authentique, inspiré de nos racines, pensé pour sublimer chaque morceau de viande.
Mais au fond, qu’est-ce qu’un rub? Chez Baker Rub’n’Smoke, c’est un savant mélange d’épices parfaitement dosées, prêt à transformer une pièce de viande ordinaire en une expérience gustative mémorable. Chaque produit est conçu pour éveiller les papilles et faire de chaque bouchée un moment d’exception…
Baker Rub’n’Smoke : des épices de caractère, un savoir-faire d’ici, et une passion qui se goûte.
Steven et Sabrina
Entrepreneures engagées, elles ont uni leurs forces, leurs idées et leur amour du bon goût pour créer une marque authentique, inspirée par le plaisir de cuisiner, de recevoir et de partager. Leur complicité se reflète autant dans leurs recettes que dans leur façon de faire les choses : avec cœur, rigueur et créativité.
Baker Rub N Smoke, c’est le résultat d’un projet bâti à deux, porté par la passion, la collaboration et l’envie d’offrir des produits savoureux qui rassemblent. Une entreprise à leur image : vraie, chaleureuse et assumée.
L'équipe
Sabrina Rouillard
Sabrina Rouillard
Originaire de Sherbrooke, au Québec, elle est entrepreneure depuis 2017 dans le domaine de la transcription médicale, avec une spécialisation en médico-légal. Son parcours en milieu hospitalier lui a permis de développer une expertise approfondie dans plusieurs disciplines médicales, ainsi qu’une grande rigueur professionnelle et une excellente maîtrise du français, tant à l’écrit qu’à l’oral.
La création de sa propre entreprise a renforcé son profil entrepreneurial dans un environnement où la précision, la confidentialité et la constance sont primordiales. Cette expérience a façonné une approche structurée, méthodique et axée sur la qualité.
Animée par une passion pour la gastronomie et les saveurs authentiques, elle s’est naturellement impliquée comme co-propriétaire de Baker Rub’n’Smoke. Elle participe activement au développement de la marque, autant sur le plan de la cohérence des produits, de la qualité des contenus et de l’image, que dans les orientations stratégiques. Son sens de l’organisation, son souci du détail et son engagement constant contribuent à soutenir une croissance durable, tout en veillant à ce que chaque produit incarne l’authenticité, le savoir-faire et les standards élevés qui définissent Baker Rub’n’Smoke.
Steven Fecteau
Steven Fecteau
Originaire du Nouveau-Brunswick et diplômé en administration de l’Université Laval, Steven a construit une partie de sa carrière au Québec, où il a fondé Falco Transport avant de vendre l’entreprise et de revenir s’établir au Lac Baker, près de sa famille. Animé par un esprit entrepreneurial, il a ensuite rejoint Sunnymel à Clair au Nouveau-Brunswick, d’abord comme coordonnateur en amélioration continue, puis comme Directeur RH. Il occupe aujourd’hui le poste de Directeur Général.
En parallèle, Steven mène plusieurs projets qui le passionnent. Il est co-propriétaire de Falco Housing Solutions, une entreprise spécialisée dans les mini-maisons, les dômes glamping et le développement de complexes touristiques à l’international; co-propriétaire de SUPTOGO, un service novateur de location de paddle boards via distributeurs autonomes; et co-propriétaire de Baker Rub’n’Smoke.
Avec Baker Rub’n’Smoke, Steven s’investit dans la création d’une marque d’épices canadienne authentique, inspirée des saveurs locales et du savoir-faire culinaire d’ici. Son rôle touche autant au développement des produits qu’à la vision globale de l’entreprise : offrir des mélanges de qualité, simples, savoureux et conçus pour rehausser le plaisir de cuisiner, du BBQ maison aux grands repas entre amis.
Très impliqué dans sa communauté, Steven est également vice-président du conseil d’administration de la Fondation de l’Hôpital Régional d’Edmundston et trésorier du CBDC Madawaska.